Her derde deva Ramazan şerbeti

Ramazan'ın vazgeçilmezi kompostolar. Peki dedelerimizin ninelerimizin anlata anlata bitiremediği güçlü antioksidan yapısı ve içerdiği mineraller sayesinde kan şekeri ve yüksek tansiyonu dengeleyen; hazımsızlığı önleyen; vücuda rahatlık ve ferahlık veren; bu dönemde en önemlisi susuzluğunuzu gideren Ramazan şerbetinin tadını biliyor musunuz? Hiç yaptınız mı? Emin olun tadı damağınızda kalacak. Hisar Intercontinental Hospital beslenme ve diyet uzmanı Elif Karacanoğlu verdi.

Malzemeler

*  2 yemek kaşığı (30 gr) hibiskus. Hibiskus kan şekerinin ve yüksek tansiyonun dengelenmesinde; iyi huylu kolesterolün yükseltilmesinde yardımcıdır. Magnezyum oranından ve malik asitten dolayı güçlü bir laksatiftir. Bağırsaklarda oluşan gazın alınmasında etkilidir. Şişkinlik şikâyeti çekenlerin yardımcısıdır.


*  1 yemek kaşığı (15 gr) kuşburnu. C vitamini deposu olan kuşburnu; vücuda rahatlık vererek kanı temizler.

*  5-6 adet karanfil. Antiseptiktir, bağırsaklarda oluşan gazın alınmasında etkilidir, bedeni ve zihni yorgunluğu giderir; iştah açar, hazmı kolaylaştırır.

*  1 orta boy (200 gr) elma. Böbrekleri temizler; kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür, kan şekerini kontrol altında tutar.

* 1 adet çubuk tarçın. Ferahlık verir, iştah açar; el ve ayaklardaki titremeleri ve damar tıkanıklığını önler; Mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir.

* 1 tutam (5 gr) kök zencefil. Hazımsızlığı giderir.

*  2 yemek kaşığı (30 gr) demir hindi. Kabızlığı gidererek bağırsakları temizler; vücudu rahatlatır, susuzluğu giderir ve serinlik verir.

*  5 lt su

* 500 gr toz şeker.
 
Yapılışı

Şeker hariç bütün malzeme bir tülbent veya bez torbaya konur. 5 litre su ile birlikte yaklaşık 1 saat kaynatın. Şekeri ekledikten sonra 20 dakika daha kaynatın, kapağı kapalı halde yarım saat demlenmeye bırakın, süzüldükten sonra soğuk olarak içiniz. Dilerseniz bu tarifi tatlandırıcı ile de daha düşük kalorili yapabilirsiniz. Ancak birçok tatlandırıcı ocaktan alındıktan sonra eklenmeli uyarısını içerir. Bu uyarıya dikkat edin.


BU HABERLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol

öğretmen, eğitim, haber, meb, kamu, e okul, öğretmenler, sendika, psikoloji, sağlık, ekonomi, kamuhaber, meb haber, öğretmen haber, eğitim haberleri, öğretmen sorunları, eğitim psikolojisi, milli eğitim, kamu haber