Öğretmen Diyarı

Ballı nar ekşisi soslu Anadolu salatası tarifi

Ballı nar ekşisi soslu Anadolu salatası tarifi malzemeler:

  • Ballı  Özel Karışımı (1 çorba kaşığı bal, 1 çay bardağı süt, 3 çorba kaşığı zeytinyağı)
  • ½ yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 kahve fincanı portakal suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
  • 2,5 yemek kaşığı haşlanmış buğday
  • 1 adet göbek salata
  • 1 bağ roka
  • 2 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 2 adet sivri biber
  • ½ adet kırmızı soğan
  • Kızarmış ekmek küpleri

Ballı nar ekşisi soslu Anadolu salatası tarifi hazırlanışı:

  • Bir kapta nar ekşisi, portakal suyu, limon suyu ve çekilmiş ceviz içiyle ballı Özel Karışımı’nı iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kaba göbek salata ve rokayı küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Üzerine zarf şeklinde doğranmış domates, salatalık, sivri biber, kızarmış ekmek küpleri, sarımsak ve piyazlık şeklinde doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.
  • Haşlanmış buğday ve ceviz içini de kaba ekledikten sonra hazırlanan sosu üzerine gezdirin.
  • İstenilen miktara göre zeytinyağı ilave edin.
  • Salatanızı ince uzun kıyılmış renkli biberlerle süsleyerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.



hurriyetaile.com

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol