Öğretmen Diyarı

Mutfaktaki muhteşem beşli! Sakın eksik etmeyin, tüketin!

İngiliz uzmanlar beyni ve hafızayı canlı tutmak için mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken altın değerindeki 5 yiyeceği sıraladı:

1- ÇİLEK: İçerdiği P vitaminiyle hafızayı güçlendiriyor.

2- YUMURTA: Merkezi sinir sisteminin ana içeriği olan “gri madde” gelişim sürecinde olan 7 yaş altı çocuklar için çok önemli. Ancak yüksek kolesterol hastalarının tüketirken dikkatli olmasında fayda var.

3- KAHVE ÇEKİRDEKLERİ: Bunlar vitamin, mineral, antioksidan ve içerdiği aminoasitler bakımından oldukça zengin. Düzenli kahve içen kişilerin bunama riskinin daha az olduğu ve kahve çekirdeklerinin beyin tümörlerinin gelişimini yavaşlattığı biliniyor.

4- SOMON BALIĞI: Somon türü yağlı balıklar beynin çalışmasında etkili olan DHA içeren Omega 3 bakımından oldukça zengin. DHA maddesinin az olduğu kişilerde depresyon, şizofreni ve otizme kadar varabilen hafıza ve dikkat kaybı vakaları görülebiliyor.

5- CEVİZ-FINDIK: E vitamini bakımdan zengin kuruyemişler yaşlanmaya bağlı hafıza kaybını engellemeye yardımcı oluyor.

 

HABERTÜRK

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol